Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
Die Eier nach und nach dazugeben und gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, dann mit der Milch und Zitronensaft dazugeben, und verrühren.
Teig in der Form gleichmäßig verteilen.
Die Kuchen insgesamt 20 - 25 Minuten im Backofen backen. Die Kuchen10 Min. in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Guss:
Puderzucker mit dem Zitronensaft nach und nach verrühren, dass ein dickflüssiger Guss entsteht und die Gugelhupfer damit verteilen.