• Rezepte

    Apfel-Gugelhupf mit Marzipan

    Ein saftiger Gugelhupf mit Apfel, Zimt, Mandeln und Marzipan. Die besten von Apfel-Crumble und Kuchen, perfekt zum Backen am Wochenende. Der Apfel gibt dem Kuchen Feuchtigkeit und die Zimt einen guten würzigen Geschmack. Shopping-liste Gugelhupf-form

  • Rezepte

    Dänische Weißenbrötchen

    Morgen ist in Dänemark „Store Bededag“ (Großen Gebetstag oder Buß- und Bettag) ein nationaler Feiertag. Der Tag Store Bededag ist seit dem 17. Jahrhundert ein nationaler Feiertag und findet am vierten Freitag nach Ostern und drei Wochen vor Pfingsten statt. Store Bededag oder Großen Gebetstag wurde ursprünglich eingeführt, um mehr Bußtage zusammenzubringen. Am Abend vor und am dem Großen Gebetstag durfte man nicht arbeiten, weil der Tag sollte zur Buße genutzt werden. Daher durften die Bäcker kein Brot backen, und diese Weizenbrötchen backten, die die Bürger am nächsten Tag essen konnten. Heute essen man am Abend vor Großen Gebetstag, die Weißenbrötchen (gern lauwarm) mit Butter oder Marmelade. Eine gute und gemütliche…

  • Bücher

    Buchrezension – Leichen Blume

    Die Kopenhagener Ermittlungsjournalistin Heloise Kaldan befindet sich in einer Jobkrise, nachdem sie in einem Artikel falsche Informationen aus einer Quelle verwendet hat. Ihr Arbeitsplatz ist daher nicht sicher, und als sie einen mysteriösen Brief von einem gesuchten Mörder erhält, wird sie neugierig. Denn der Brief enthält Dinge über Heloise, von denen sie niemandem erzählt hat und von denen daher niemand etwas wissen kann. Besorgt beginnt Heloise selbst zu recherchieren. Die Absenderin und Mörderin Anna Kiel ist seit Jahren auf der Flucht und spurlos verschwunden. Was will sie von Heloise und woher bekommt sie die Informationen über sie? Es wird der Beginn einer intensiven Suche sein, um herauszufinden, was vor 3…

  • Schleswig-Holstein

    Krokus-blüten

    Husum Schlosspark ist berühmt für seinen Krokus-blüten in Frühling, und gestern haben wir es zum ersten Mal gesehen. Es sah sehr toll aus, und viele Leute waren auch auf einem Spaziergang, um das beeindruckende Blumenmeer zu sehen und den Sonnenschein genießen.